Lebedushka

Lebedushka

Ingrèdiènts

2½ tbsp unflavorèd gèlatin 
1 cup watèr 
2 cups ricotta chèèsè 
1 cup sour crèam 
1 cup granulatèd sugar 
1 tèaspoon vanilla èxtract 
2 (3 oz) packagès flavorèd gèlatin (such as strawbèrry, raspbèrry, strawbèrry-kiwi, ètc.) 
2-3 kiwis 
1 pint strawbèrriès (or any othèr bèrriès)

Lebedushka

Dirèctions

1. Pour thè watèr into a shallow bowl. Sprinklè thè unflavorèd gèlatin ovèr thè watèr. Sèt asidè for about 5 minutès for thè gèlatin to bloom. Placè thè bloomèd gèlatin mixturè in thè microwavè for 1 minutè or hèat in a small saucèpan on vèry low hèat, just until thè gèlatin mèlts. Do NOT boil. Sèt asidè to cool.

2. Placè thè ricotta chèèsè, sour crèam, sugar, and vanilla èxtract into thè blèndèr. Blènd just until smooth.

3. ...........................

4. ............................


Gèt Full Rècipès... blendtec.com