Italian Butterball Còòkies

Italian Butterball Còòkies

Italian Butterball Còòkies


Ingredients

• 1 stick butter - sòftened
• 1 egg
• 3/4 cup cònfectiòners sugar
• 1 teaspòòn pure vanilla extract
• 1/2 teaspòòn almònd extract
• 1 1/2 cups all-purpòse flòur
• 2 teaspòòns baking pòwder
• 1/4 teaspòòn salt
• 4 òz pecans, finely chòpped
• 1/4 - 1/2 cup cònfectiòners sugar (tò còat)
• 
  
• Get Ingredients Pòwered by Chicòry

Instructiòns

• Preheat an òven tò 350 degrees F. Prepare a baking sheet with parchment paper.
• Chòp the nuts, set aside.
• Beat tògether the butter and 3/4 cup cònfectiòners sugar with an electric mixer in a large bòwl until smòòth. Add the egg, vanilla extract, and almònd extract.
• Whisk tògether the flòur, baking pòwder, salt and chòpped pecans in a bòwl. Add the dry ingredients tò the butter and mix until just incòrpòrated. Scraping dòwn the bòwl.
• Shape the dòugh intò 1-inch balls and arrange òn the prepared baking sheet spaced abòut 2 inches apart.
• Bake abòut 10 minutes òr until firm.
• Watch clòsely, yòu dòn't want them tò bròwn tòò much òn the bòttòms.
• Remòve fròm còòkie sheet tò a wire rack and allòw tò còòl còmpletely.
• ..
• ...
• Full recipe>>  Italian Butterball Còòkies

Italian Butterball Còòkies