Ávocádo Breákfást Pizzás

Ávocádo Breákfást Pizzás

Ávocádo Breákfást Pizzás

Ingredients

• 
  
• 2 whole gráin tortillás (6 inch diámeter)
• 2 eggs
• 2 tsp olive oil
• 1 ávocádo, peeled ánd seeded
• 1 tsp lemon juice
• sált ánd pepper, to táste

Directions

• First, wárm tortillás in the microwáve for ápproximátely 30 seconds. Set áside.
• In á smáll bowl, combine the ávocádo ánd lemon juice. Mix well until the mixture hás á smooth consistency. Seáson with sált ánd pepper to táste.
• Spreád ávocádo mixture in án even láyer on both tortillás. Set áside.
• Heát á skillet greásed with the olive oil át medium heát until just hot enough to sizzle á drop of wáter.
• Breák eggs ánd gently ádd to the skillet. Immediátely reduce heát to low.
• Cook slowly until whites áre completely set ánd yolks begin to thicken but áre not hárd.
• Pláce wárm eggs on top of the tortillás ánd seáson with sált ánd pepper ás desired.
• Full recipe>>  Ávocádo Breákfást Pizzás

Ávocádo Breákfást Pizzás